食事がすすむご飯のおとも

介護のお仕事エピソード

私はご飯のおともが大好き。

ふりかけも好きだし、キムチと一緒に食べるのも好き。

ショートステイによく来る女性は、主食のご飯を残しがちで、ご飯がすすむような物があれば

ぜひご持参ください、と娘さんに伝えた。

再び利用してくれた時にすぐ持ってきてくれ、そのご飯のおともの豊富さにスタッフの拍手が鳴る。

ふりかけが2種類、ご飯ですよの岩海苔、梅びしお、たいみそなどなど。

いつもは口数が少ない女性だけど、

「どれにしますか?」と聞くと

「うめ」

としっかり返答された。

別の日は、悩みに悩んで「これ」と、山椒入りの梅びしおを指さす。

白ご飯のすすみが格段に良くなって、ご飯のおともの力に感嘆する。

私のおじいちゃんも入院してご飯が食べられなかったとき、ふりかけは喉に引っかかって

むせてしまって、母と何かないかと考えて、岩海苔を送ったことがある。

ふりかけが大好きだったおじいちゃん。好みも大事だけど、飲み込む能力とかその人に合わせたものを用意することも大事だなと、女性を見ながら思い出した。

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個包装だから、お出かけや泊まりの時でも重宝するし、

施設によっては、瓶ではなく1回づつ使える個包装でないとダメというところもあるので

おすすめ。

コメント

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